Грушa c Горгонзолой

780,00
р.
Изысканная пицца с нежным сочетанием сладких карамелизированных груш и пикантного голубого сыра. Готовится на тонком тесте из муки с высоким содержанием белка. В основе - томатный соус и нежная моцарелла, дополненные воздушным кремом из горгондзолы. Украшается хрустящими грецкими орехами, свежей рукколой и ароматным орегановым маслом, создавая идеальный баланс вкусов.
Состав:
Тесто для пиццы (мука 14.5 г белка), подпыл, соус томатный, сыр моцарелла для пиццы, груша карамелизированная, масло орегановое, крем Горгондзола, орехи грецкие, руккола.
(пф — порционно / по факту)
Обязательно попробуйте