Изысканная пицца с нежным сочетанием сладких карамелизированных груш и пикантного голубого сыра. Готовится на тонком тесте из муки с высоким содержанием белка. В основе - томатный соус и нежная моцарелла, дополненные воздушным кремом из горгондзолы. Украшается хрустящими грецкими орехами, свежей рукколой и ароматным орегановым маслом, создавая идеальный баланс вкусов. Состав: Тесто для пиццы (мука 14.5 г белка), подпыл, соус томатный, сыр моцарелла для пиццы, груша карамелизированная, масло орегановое, крем Горгондзола, орехи грецкие, руккола. (пф — порционно / по факту)